カズレーザーと学ぶで味覚改善サラダの作り方を紹介！堤 理恵さんのレシピ

2024年4月30日放送のカズレーザーと学ぶで味覚改善サラダの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは広島大学医学部の堤 理恵さんです

味覚改善サラダのレシピ

味覚改善サラダの材料

千切り野菜　125g
サラダチキン　1パック　
レモン汁　大さじ2
オリーブオイル　大さじ1
塩　小さじ1/3

味覚改善サラダの作り方

1）千切り野菜にサラダチキンを割いて加えます。
2）レモン汁・オリーブオイル・塩を加えてよく混ぜます。
3）冷蔵庫で10分寝かせます。

まとめ

味覚改善サラダについてまとめました！
市販のレモンドレッシングと比べて塩分が約20%カットできます。
酸味があることで塩味が少なくても美味しく味わえるメニューです。