2024年5月13日放送のヒルナンデスでレンチン唐揚げの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の上島亜紀さんです
レンチン唐揚げのレシピ
レンチン唐揚げの材料
鶏肉
お好みの下味
お好みの衣
ごま油 大さじ1/2
しょう油 適量
レンチン唐揚げの作り方
1)鶏肉に衣をつけるところまでは通常の唐揚げと同様に準備します。
2)耐熱容器に、クッキングシートをクシャクシャにして敷きます。
3)鶏肉を重ならないように並べ、上からごま油をかけます。
4) レンジ600Wで6分加熱します。
5) 網などにあげ、しょう油少々を回しかけます。
6) 2分おいたら完成です。
まとめ
レンチン唐揚げについてまとめました!
冷凍食品の唐揚げを加熱する時にも同じ方法でパリッとさせることができるそうです。
大量の揚げ油を使わずに、唐揚げが作れるのはうれしいですね。
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