ヒルナンデスでレンチン親子丼の作り方を紹介！上島亜紀さんのレシピ

2024年5月13日放送のヒルナンデスでレンチン親子丼の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の上島亜紀さんです

レンチン親子丼のレシピ

レンチン親子丼の材料(2人前）

鶏もも肉　60g
玉ねぎ　40g
卵　2個
しょう油　大さじ1
みりん　大さじ1
かつお節　1.5g

レンチン親子丼の作り方

1）鶏もも肉はひと口大に切り片栗粉をまぶし、玉ねぎは5mm幅くらいに切ります。
2）耐熱ボウルに鶏もも肉と玉ねぎを入れます。
3）かつお節と調味料をかけます。
4）ふんわりラップをして、レンジ600Wで2分30秒加熱します。
5) 一度取り出し、軽く混ぜます。
6) 溶いた卵を入れます。
7) ラップをしないで、レンジ600Wで50秒加熱します。
8) ごはんの上に盛り付けたら完成です。

まとめ

レンチン親子丼についてまとめました！
レンジで作るのにしっとりトロトロに仕上がるのはうれしいですね。