ヒルナンデスでレンチンチャーハンの作り方を紹介！上島亜紀さんのレシピ

2024年5月13日放送のヒルナンデスでレンチンチャーハンの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の上島亜紀さんです

レンチンチャーハンのレシピ

レンチンチャーハンの材料

卵　1個
マヨネーズ　大さじ1
こしょう　少々
温かいごはん　200g
チャーシュー　2枚
長ねぎ　1/6本
オイスターソース　大さじ1
にんにくすりおろし　小さじ1/2
ピーマン
ごま油　少々
黒こしょう　少々

レンチンチャーハンの作り方

1）耐熱ボウルに卵・マヨネーズ・胡椒を入れます。
2）白身がなくなるまでしっかり混ぜます。
3）ラップをしないで、レンジ600Wで50秒加熱します。
4）別の耐熱ボウルに温かいごはん・切ったチャーシューと長ねぎ・オイスターソース・にんにくすりおろしを入れて混ぜ合わせます。
5) 加熱した卵も入れ、混ぜます。
6) レンジ600Wで2分30秒加熱します。
7) 切ったピーマン・ごま油・黒こしょうを入れ、混ぜます。

まとめ

レンチンチャーハンについてまとめました！
火を使わないので、暑い季節の調理にうれしいですね。