ヒルナンデスでレンチンローストビーフの作り方を紹介！上島亜紀さんのレシピ

2024年5月13日放送のヒルナンデスでレンチンローストビーフの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の上島亜紀さんです

レンチンローストビーフのレシピ

レンチンローストビーフの材料

牛かたまり肉
はちみつ
黒こしょう
オリーブオイル
にんにく
塩

レンチンローストビーフの作り方

1）牛肉全体をフォークで刺します。
2）はちみつ・黒こしょう・オリーブオイルを擦り込みます。
3）30分ほど置いて、室温に戻します。
4）にんにくと塩で味付けをします。
5) 形が崩れないようにラップで包みます。
6) 耐熱ボウルに入れ、さらにラップをかけます。
7) レンジ600Wで2分30秒加熱します。
8) 一度取り出してひっくり返します。
9) レンジ600Wで1分加熱し、5分放置したら完成です。

まとめ

レンチンローストビーフについてまとめました！
時間がかかるローストビーフがレンジで作れるのはうれしいですね。
難しい火加減も、レンジなら失敗なくできそうです。