トリセツショーで冷やしじゃがいものアボカドカレーサラダの作り方を紹介！レジスタントスターチ活用レシピ

冷やしじゃがいものアボカドカレーサラダのレシピ

冷やしじゃがいものアボカドカレーサラダの材料

冷やしじゃがいも　1個（150g）
アボカド　1/2個
玉ねぎ　30g
マヨネーズ　大さじ3
カレー粉　小さじ1/3
塩　少々

冷やしじゃがいものアボカドカレーサラダの作り方

1）アボカドを食べやすいい大きさに切り、玉ねぎはスライスします。
2）材料をすべてボウルにいれ、調味料で味をととのえます。
3）よく混ぜ合わせたら完成です。

まとめ

冷やしじゃがいものアボカドカレーサラダについてまとめました！
ごはんのおかずにおすすめの一品。
食物繊維たっぷりのアボカドに、カレー粉をアクセントとして加えたポテトサラダです。
少しスパイシーで、ごはんがすすみそうですね。