2024年9月10日放送のTHE TIMEでとうもろこしごはんの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の玉利紗綾香さんです
とうもろこしごはんのレシピ
とうもろこしごはんの材料
米 2合
塩 小さじ1
水 360ml
とうもろこし 1本
(コーン缶でも可 150g程)
とうもろこしごはんの作り方
1)米は研ぎます。
2)とうもろこしは実を芯から外します。
3)炊飯釜に米・塩・水・とうもろこしの実を入れます。
4)ダシがでるので、とうもろこしの芯も一緒に入れます。
5)炊飯器で普通に炊いたら完成です。
まとめ
とうもろこしごはんについてまとめました!
かさ増し率33%。
この時期、お得に手に入りやすいとうもろこしでかさ増しできるのが嬉しいですね。
そのまま食べても美味しいですが、カレーとの相性は抜群です。
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