2024年10月29日放送にラヴィットで紹介された明太クリームパスタの作り方についてまとめます！
KAT-TUNの亀梨さんとSnowManの宮館さんが教えてくれました。
明太クリームパスタのレシピ
明太クリームパスタの材料
パスタ（フジッリ） 80g
にんにく 適量
バター 適量
明太子 70g
生クリーム 200ml
昆布茶 少々
大葉 適量
明太クリームパスタの作り方
1）パスタを茹でます。
2）にんにくはつぶし、大葉は千切りにします。
3）フライパンにバターとにんにくを入れ、弱火で香りが出るように炒めます。
4）明太子の薄皮を取り、ほぐれやすいようにします。
5）にんにくを取り出し、明太子の半量を入れ軽く炒めます。
6）生クリームを入れ、少し煮詰めます。
7）隠し味で昆布茶を入れます。
8）残りの明太子を入れます。
9）茹で上がったパスタを入れ、絡めます。
10）お皿に盛り付け、大葉をのせて完成です。
11) お好みで、明太子や刻み海苔をトッピングするのもおすすめです。
まとめ
今回は明太クリームパスタについてまとめてみました。
簡単にできて、とても美味しそうです！
休日のランチなどにぴったりですね。
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