2025年2月5日放送の家事ヤロウでトマトジュースハンバーグの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはギャル曽根さんです
トマトジュースハンバーグのレシピ
トマトジュースハンバーグの材料
ひき肉
食パン
牛乳
卵
塩こしょう
トマトジュース 200ml
水 100ml
ケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ1
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ2
たまねぎ
トマトジュースハンバーグの作り方
1)食パンをちぎってフライパンに入れます。
2)牛乳を食パンに混ぜ、浸します。
3)ひき肉と卵を加え、こねます。
4)塩こしょうで下味をつけ、1つに成形します。
5)そのまま焼き、焼き色が付いたらひっくり返します。
6)トマトジュース・水・ケチャップ・中濃ソース・しょう油・みりんを入れ、煮込みます。
7)たまねぎをミキサーなどでピューレ状にして加え、さらに煮込みます。
8)ハンバーグに火が通り、ソースの味が馴染んだら完成です。
9)お皿に盛り、切り分けていただきます。
まとめ
トマトジュースハンバーグについてまとめました!
1人前87円の節約レシピ、フライパン1つで作るので洗い物が少なくて済むのも嬉しいですね。
パン粉より食パンの方が水分が多いので、ふわふわのハンバーグになるそうです。
たまねぎの形も匂いも隠せるので、たまねぎが苦手な子どもにもおすすめです。
コメント