2024年8月12日放送のヒルナンデスでエビチリバーガーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは北斗晶さんです
エビチリバーガーのレシピ
エビチリバーガーの材料
シュリンプカクテル 80g
はんぺん 1枚
粉チーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
マスカルポーネロール 2個
シュリンプカクテルのチリソース 小さじ2程度
リーフレタス 2枚
エビチリバーガーの作り方
1）エビをみじん切りにして、ミンチ上になるまでたたきます。
2）ポリ袋にたたいたエビとはんぺんを入れ、軽くもみ込みます。
3）粉チーズを加え、混ぜ合わせます。
4）袋の上からお箸を使って2つに割ります。
5) 袋から出し、手で平らにしながら丸く成形します。
6) 表面に片栗粉をつけます。
7) フライパンにサラダ油をひき、片面1分程度、焼き色がつくまで両面焼きます。
8) マスカルポーネロールを横に半分に切ります。
9) パンにレタスとパティをのせ、チリソースをかけてパンで挟んだら完成です。
まとめ
エビチリバーガーについてまとめました！
火が通っている食材ばかりなので、焼き時間が短くて済むのがいいですね。
調理時間5分の超時短メニュー、ぜひ作ったみたいです。
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